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小型家庭旅館
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台中法式餐廳樂沐主廚陳嵐舒獲評選為2014年凱歌香檳亞洲最佳女主廚,為台灣首位榮獲「亞洲50最佳餐廳」系列獎項的廚師。
台大外文系畢業的高材生陳嵐舒,為了最愛的料理,前往巴黎斐杭迪法國高等廚藝學院習藝,畢業後曾與多位法國名廚共事,也曾於米其林星級餐廳工作,從而吸取經驗,磨練廚藝。
返台後,2008年在台中開設樂沐法式餐廳,致力提供融合正統法式烹調及現代創意的頂級佳餚。 陳嵐舒以正統法式烹調的技藝,把自己所熟識的台灣本土食材及特色注入法式佳餚,創作出的法式料理,是獨特且專屬於台灣的法式料理,更是對台灣人文土地情感的表現。
除了能證明他精湛的法式烹調技術,同時也展現出非凡創意的實力。對烹飪充滿熱情的陳嵐舒說,食物是她在台灣成長過程中不可或缺的元素,她自小就熱愛下廚,享受分享美食所帶來的快樂。
「亞洲50最佳餐廳」評審會由超過900名國際餐飲業界具影響力的人士組成,贊助該獎項的凱歌香檳行政總裁Jean Marc Lacave表示:「凱歌香檳亞洲最佳女主廚獎旨在表揚女性在亞洲餐飲業的成就和才能,陳嵐舒以鑽研法國菜的熱誠,為料理透過選用台灣本地食材賦予其亞洲特色,並巧奪天工的呈現料理的美感,她的獲獎也為亞洲區內的頂級餐飲體驗寫下全新定義。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
東北亞近來局勢緊張,美國與北韓均放話準備開戰。美國月初表示,卡爾文森號航艦打擊群(USS Carl Vinson)已前往朝鮮半島,卻一直不見蹤跡。美國海軍稱,卡爾文森號航艦尚未開始航行,最快下周才會抵達朝鮮半島。
法新社報導,美國防官員表示,卡爾文森號仍在澳洲西北部海岸外海,將開始向北駛往日本海,最快下周二才會抵朝鮮半島鄰近海域。美國海軍8日表示,已下令卡爾文森號率領的打擊群航向朝鮮半島海域,恫嚇北韓勿輕舉妄動。
根據美國海軍17日公布的照片顯示,卡爾文森號上周六航行至在印尼蘇門答臘島和爪哇島之間的巽他海峽(Sunda Strait)。韓聯社報導,外界都認為卡爾文森號上周在北韓太陽節前就會抵達朝鮮半島附近海域,以嚇阻北韓挑釁,但打擊群其實距朝鮮半島仍有數千浬。
對於卡爾文森號的旅館姍姍來遲,軍事專家表示,這件事不僅讓人難以理解,更讓外界覺得美國正如北韓所說,不過是說大話的紙老虎,所有的威脅都是空包彈。
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主要設施
- 4 間禁煙客房
- 空調
- 旅遊諮詢/購票服務
- 公共區域提供電視
鄰近景點
- 位於花蓮市中心
- 天恵堂 (0.4 公里)
- 日本將軍府 (1.3 公里)
- 東大門夜市 (1.7 公里)
- 花蓮文化創意產業園區 (1.7 公里)
- 松園 (1.9 公里)
商品訊息特點
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